Esta es la destileria Wynand Fockink, un sito que os recomiendo totalmente si quereis degustar buenos licores.
Esta licoreria se encuentra en Pijlsteeg 31 - 1012 HH de Amsterdam. Debe de ser una de las mas antiguas de toda Holanda, se fundo en 1679. En ella se pueden beber licores de varios sabores, creo que nos costaba 1€ cada chupito.
En la barra, te ponen los chupitos con el licor enrasado hasta el tope y tu no puedes tocar el vaso. Tienes que beber primero un poco, agachado sobre la barra y asi ya poder coger el vaso y beberte el resto.
Al terminar, en la misma barra hay un fregadero metálico lleno de agua con un grifito y alli el camarero enjuaga los chupitos.
Para beber chupitos el horario es solo de 15:00 a 21:00
Esta es su pagina web: www.wynand-fockink.nl
El local es muy pequeño, pero tiene tambien una tienda y la destilería abre por las mañanas para explicar el proceso de elaboración de sus destilados desde hace 300 años.
El edificio más grande de la foto es la cerveceria Heffer, este edificio era antes una antigua casa de recaudación de impuestos de Amsterdam en 1635 y uno de los edificios más importantes de la ciudad. Aqui se puede beber la Venloosh Altbier, la primera Altbier de Holanda.
El interior está muy bien decorado, tiene otra planta arriba, barriles de madera y una iluminación muy chula.
Es un muy buen sitio para beber cervezas o para comer.
Nosotros bebimos cervezas y comimos alli, carne con pure de patatas y verduras.
La dirección es Oudebrugsteeg nº7, y su web es www.heffer.nl
Si, el del gorrito rojo soy yo, es que hacía frio.
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